食材用料
绿色蔬菜半斤 | 面粉适量 |
葱姜蒜,辣椒面 |
菜馍的做法
1.菜切末,干面粉各半备用
2.加少许水,一丁点碱面,加盐少许搅拌至图状
3.铲子抹平于蒸笼,(蒸笼用保鲜膜保住抹油,以便蒸熟好揭)
4.上笼蒸二十分钟,凉于案上,稍凉切条,切块
5.葱姜蒜,辣子面,白芝麻,热油泼制,调盐,酱油,醋,鸡精
6.像吃饺子一样蘸汁吃
绿色蔬菜半斤 | 面粉适量 |
葱姜蒜,辣椒面 |
1.菜切末,干面粉各半备用
2.加少许水,一丁点碱面,加盐少许搅拌至图状
3.铲子抹平于蒸笼,(蒸笼用保鲜膜保住抹油,以便蒸熟好揭)
4.上笼蒸二十分钟,凉于案上,稍凉切条,切块
5.葱姜蒜,辣子面,白芝麻,热油泼制,调盐,酱油,醋,鸡精
6.像吃饺子一样蘸汁吃
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