健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 紫薯200g相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
| 糯米面30g | 白糖20g相克食物 |
| 水30g | |
紫薯芝麻饼的做法
1.紫薯洗净削皮切块入蒸锅大火蒸20～30分钟左右。
2.紫薯蒸制时，准备其它材料。
3.用筷子扎一下紫薯，如果筷子能轻松的扎入，就说明紫薯熟了。
4.将蒸好的紫薯放入盆子里，稍放凉不烫手后再用饭勺将紫薯压碎。
5.把压碎的紫薯放入网格很密的筛子里，用勺子反复的搓压，直至紫薯全部用筛子过一遍。
6.过滤以后是这样的，用筷子帮忙把它刮下来。
7.放入白糖、糯米面。
8.倒入水，搅拌均匀，再将紫薯泥揉均匀。
9.分成40g左右大小相等的7份，团成圆球。
10.熟芝麻倒入盘子里。
11.把紫薯球双手按扁，在一面刷上清水。
12.刷水的那面朝下放在芝麻上，用食指和中指按压，使之均匀蘸上芝麻。（这样芝麻会粘的很结实）
13.依次做好，放入烤盘，上下火160℃，烘焙15分钟左右。
14.忍不住咬了口，很好吃哦！
