健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 紫薯2个相克食物 | 椰蓉50克 |
| 糯米粉100克 | 白糖20克相克食物 |
| 牛奶80毫升相克食物 | 淡奶油20毫升 |
| 南方黑芝麻糊两包 | 食用油适量 |
椰蓉紫薯球的做法
1.先把所有材料准备好，紫薯蒸熟，用勺子捣碎
2.加糯米粉、白糖、牛奶、淡奶油
3.用勺子搅拌均匀
4.然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置15分钟
5.现在把两包黑芝麻糊加适量的水调匀，稍微干一点，好成型
6.手上抹点油，把黑芝麻馅分成20份，大概7克一份，揉成光滑的圆球。
7.紫薯面团也分成20份，大概20克一个
8.把黑芝麻馅包入紫薯面团中
9.揉成小球
10.全部揉好后放入盘中，记住盘子里抹点油以防粘锅
11.上锅蒸15分钟
12.出锅趁热滚上椰蓉，就完成了。
13.成品图。我个人不喜欢太甜，若喜欢甜一点的朋友可以适量加些白糖
