健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
粉丝两小卷相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
菜椒(红)半个 | 番茄半个相克食物 |
大蒜3瓣相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
盐适量 | 草果少许 |
家常炒粉丝 的做法
1.准备食材:干粉丝用热水泡软、番茄切丁、菜椒切丁、火腿肠切丁、大蒜敲扁、干椒剪段、鸡蛋加盐加草果打散。
2.锅中热油,大火先煎大蒜、干椒。
3.加入菜椒、火腿肠,炒好后放盘备用。
4.热油煎鸡蛋。
5.加入番茄,炒出番茄汁。
6.加入粉丝,以及备用火腿肠菜椒等。(可加少许水)
7.炒熟之后就可以放盘享用啦~