健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 白萝卜1个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 白醋适量相克食物 |
| 小红椒6个 | 香叶3～4片 |
| 盐适量 | |
酸酸甜甜泡萝卜的做法
1.白萝卜中间切开再切半（1/4分四份）切片底部不切断，5～6片一组。
2.胡萝卜同样切块
3.锅中烧水500克加冰糖烧开至冰糖熬化
4.熬好的冰糖水晾凉
5.萝卜块放盆中加少许盐用手揉搓出水分
6.倒掉多余水分放通风处晾干（大概4个小时）
7.晾凉的冰糖水倒入碗中，加醋，红椒切段加入浸泡。
8.加入香叶浸泡
9.晾好的萝卜块表皮干皱
10.倒入封闭瓶中
11.倒入浸泡好的糖醋水（糖醋水的量，和萝卜块一平即可）
12.盖好盖，泡4～5天即可食用。
