健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡肉2根完整大鸡腿相克食物 | 青椒2根相克食物 |
| 葱姜花椒八角适量 | 干辣椒适量相克食物 |
炒辣子鸡（鲁菜）的做法
1.鸡腿肉剁块
2.青椒切好，配料准备好，根据自己的口味选择放干辣椒的量，也可以不放
3.油热后把配料放入干煸，炒出香味
4.加入鸡肉翻炒
5.加入适量酱油，为的是入味和上色。鸡肉没有腥味不需要提前过水烫熟，倒入适量水，多炖一会儿，保证煮熟和入味。
6.剩一点汤汁的时候加入青椒翻炒，青椒好熟，待青椒味道出来就可以出锅了！
7.成品
