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西芹胡萝卜炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:50:57  阅读:9333 来源:本站原创 作者:何晟铭

健康功效

西芹:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

西芹3片相克食物胡萝卜200克相克食物
瘦肉70克蒜苗一根相克食物
适量适量
味精少许相克食物胡椒粉适量

西芹胡萝卜炒肉的做法

  • 1.西芹撕去纤维,洗净切斜刀,胡萝卜切粗一点的丝,肉切丝,蒜苗切段。

  • 2.油锅烧热。

  • 3.下入肉丝炒至变色。

  • 4.倒入胡萝卜丝翻炒一分钟。

  • 5.加入西芹翻炒约一分钟。

  • 6.至西芹变软。

  • 7.加入蒜苗翻炒两下。

  • 8.加适量盐、胡椒粉,少许味精,倒入少许开水翻炒均匀即可。

  • 9.出锅装盘。

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