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烧黄鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 05:45:18  阅读:5237 来源:本站原创 作者:阿朵

健康功效

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:升压、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

黄鱼一条适量
酱油两勺一勺相克食物
花椒十粒八角一个
半勺相克食物半勺
料酒一勺鸡蛋一个相克食物
青蒜一颗

烧黄鱼的做法

  • 1.黄鱼洗净

  • 2.将鱼身划上花刀抹上料酒

  • 3.鸡蛋打散

  • 4.将鸡蛋抹匀鱼身

  • 5.饼铛做火烧热放油将鱼放入

  • 6.翻面煎

  • 7.煎好后放入盘

  • 8.葱姜蒜切段,花椒,八角准备好

  • 9.将葱姜蒜放入碗中加入酱油

  • 10.加入醋

  • 11.锅中做油

  • 12.放入花椒,八角爆香

  • 13.准备锅盖

  • 14.将碗汁倒入锅中迅速盖盖

  • 15.关小火将鱼放入

  • 16.倒入料酒

  • 17.放入糖

  • 18.放入盐

  • 19.加入水,与鱼持平

  • 20.开大火烧开

  • 21.一直大火炖,收汤即可装盘

  • 22.装盘时捞出调料后撒上青蒜末

  • 23.可以上桌成品图

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