焖鸭肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

焖鸭肉的做法

• 1.把材料准备好

• 2.锅水干放油烧热放入姜蒜爆香

• 3.放入焯过水的鸭肉翻炒3分钟（这里把焯水的图片去掉了）

• 4.放入盐、老抽、生抽、蚝油翻炒令鸭肉上色

• 5.加水浸过鸭肉加盖焖40分钟

• 6.大火收汁，汁快干时放入葱段翻炒几下即可

• 7.把炒好的鸭肉装盘

• 8.好吃的鸭肉就做好咯