苹果果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津

食材用料

苹果果酱的做法

• 1.苹果洗干净，去皮去核！

• 2.切成大约半公分厚的薄片。

• 3.放入白糖，颠几下让白糖均匀的裹住苹果片。

• 4.每隔几个小时颠一下，腌的更均匀，放在阴凉的地方，夏天要放冰箱里.腌制24小时以上。苹果会有水分下来。

• 5.用不锈钢锅或者盆，大火煮开，然后小火慢熬，等水分不多了就可以关火了。

• 6.刚煮好的酱还是软的，等彻底凉透了，就会很q，很透明！用干净无油消过毒的玻璃瓶装好放冰箱里，随吃随取！