健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 低筋面粉一斤 | 鸡蛋两只相克食物 |
| 半肥瘦猪肉一斤 | 韭菜适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 紫薯一个（中）相克食物 |
| 胡萝卜一个（中）相克食物 | 花生油适量 |
| 盐少许 | 生抽适量 |
| 料酒少许 | |
色饺的做法
1.半肥瘦猪肉洗净剁馅，用容器装着，加入生抽、花生油、盐、料酒腌制十分钟。
2.韭菜洗净切碎。备用。
3.一斤面粉对分，分别加入鸡蛋、紫薯、胡萝卜泥，揉搓好面团。
4.杆好面皮。
5.这时把切碎的韭菜加入腌好的肉馅中，搅拌均匀。
6.可以开包了,包好后蒸也行，煮也好，冷藏随吃随取也可以。
