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菌汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 02:29:48  阅读:9712 来源:本站原创 作者:Twins

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

金针菇300克相克食物 鸡胸肉100克
火腿肠1小根 葱姜末少许
清水500克 精盐10克
胡椒粉3克香油少许
鸡粉5克水淀粉适量

菌汤的做法

  • 1.金针菇洗净,从中间切一刀,用开水烫一下待用

  • 2.鸡胸肉切丝,在锅中用开水焯一下,捞出待用

  • 3.火腿肠切丝

  • 4.另起锅加500克清水,依次加入鸡肉丝,金针菇,煮开3分钟

  • 5.加精盐,鸡粉,胡椒粉,加入火腿肠丝,煮个开锅

  • 6.用水淀粉勾薄芡,加上香油,用黄瓜丝点缀一下出锅

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