健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 植物油适量 |
| 白糖70克相克食物 | 玉米淀粉4汤勺 |
| 水2汤勺 | |
拔丝白果的做法
1.准备好食材，水忘记照了
2.鸡蛋打散备用
3.锅里放一点点油烧热（我用的是不粘锅所以油放的很少）
4.锅里倒入三分之二的蛋液煎成蛋饼
5.这是剩下的蛋液备用
6.蛋饼煎好倒在菜板上
7.切成1.5cm宽的条
8.切好后摞在一起
9.切成菱形块
10.蛋液里加入淀粉抓均匀了
11.锅里放入油烧热
12.把蛋饼放入蛋液中挂糊
13.挂完糊的蛋饼放入油锅里，炸到起鼓时捞出来
14.另起一个锅，锅里放一点点油
15.放入白糖和水
16.用勺子搅拌
17.熬到变色就可以了
18.在把挂完糊的蛋饼复炸一下后放入糖锅里，翻两下就可以出锅了
19.最后装盘即可
