健康功效
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛腩750g相克食物 | 干辣椒两个相克食物 |
| 八角一个 | 姜三片相克食物 |
| 香叶两片 | 料酒小半碗 |
| 生抽两匙 | 盐一匙 |
| 十三香两匙 | 白糖一匙相克食物 |
| 鸡精一匙 | 陈醋一碟 |
卤牛腩的做法
1.新鲜牛腩两条
2.锅里烧开水下牛腩煮一分钟 再倒出洗干净
3.准备调料
4.用的这种十三香
5.锅里加清水（没过牛腩）放入牛肉，再加入姜 辣椒 八角 香叶 料酒 十三香 生抽 盐 白糖 鸡精
6.大火烧开
7.加盖，调中火烧一个半小时
8.半个时候后打开翻面再煮
9.一个半小时后，汤汁不多了，可以关火放凉再切
10.要等放凉了才能切的漂亮哦！搭配一碟陈醋相当美味！
