健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 水（中种）113克 | 高筋面粉（中种）175克 |
| 酵母（中种）2克 | 高筋面粉75克 |
| 白糖15克相克食物 | 水30克 |
| 蛋液35克 | 盐1克 |
| 奶粉5克 | 黄油20克 |
中种土司的做法
1.将中种的酵母融化在水中，与面粉混合，冷藏发酵12小时以上
2.将黄油与面团混合揉出手套膜
3.发酵到两倍大
4.称出等量的三个面团松弛15分钟
5.擀开
6.卷起
7.再擀开
8.卷起
9.放入土司盒，进烤箱二发。土司表面刷蛋液，烤箱180度烤20房子左右即可
10.烤好的土司，晾晾即可
