健康功效
樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素
麦芽糖：补虚、润燥、生津
食材用料
| 樱桃1000g相克食物 | 白砂糖50g相克食物 |
| 冰糖100g相克食物 | 柠檬1个相克食物 |
| 麦芽糖3勺 | |
自制樱桃酱的做法
1.将樱桃洗净，沥干水分
2.去掉蒂，用小刀在樱桃上划一刀，然后掰开，去掉果核，分成四小块。
3.均匀洒上少量白糖将果肉中的果胶腌制出来
4.拌匀后腌制1小时。
5.倒入耐酸的锅子中（搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行），加冰糖
6.再挤入一个柠檬的汁，用小火慢煮，保持沸腾状.
7.加入3汤勺麦芽糖，继续熬煮；
8.小火慢慢熬，直至汁水熬到较浓稠状态就可以关火了。（要一边煮一边不停的搅拌）。
