健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
扁豆：健脾、祛湿、消暑
食材用料
| 木耳100克相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 扁豆100克相克食物 | 猪肉300克相克食物 |
| 莲藕一小节相克食物 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 油适量 |
| 姜少许相克食物 | |
四色炒肉的做法
1.准备木耳，胡萝卜，莲藕，猪肉，扁豆
2.所以食材洗干净，分别切好
3.先扁豆放盐焯水一下，之后捞出
4.然后放胡萝卜焯水，之后捞出
5.最后放木耳焯水，之后捞出
6.热油锅，先下入姜炒几下，再下入切好的猪肉大火翻炒，加点酱油，翻炒两分钟，加入木耳一起大火翻炒两分钟
7.然后把之前焯过水的莲藕，扁豆，胡萝卜一起倒入锅中，大火快速翻炒，加盐，翻炒均匀出锅
8.味道不错的
