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肉末鸡蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 03:23:45  阅读:1211 来源:本站原创 作者:安又琪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋两个相克食物 内酯豆腐一盒
120毫升6克
少量 肉馅少量
香葱少量相克食物料酒适量
酱油适量

肉末鸡蛋糕的做法

  • 1.把内酯豆腐从盒里倒出来,如果想要完整的豆腐,用剪子在盒的四个角上剪个小洞就行

  • 2.倒出的豆腐是不是很完整,用刀把豆腐划成块

  • 3.把豆腐倒入碗中用开水过一下,去豆腥味

  • 4.鸡蛋打散,加入水和盐

  • 5.把鸡蛋倒入豆腐碗中,并盖上保鲜膜上锅蒸

  • 6.水开后蒸15分钟左右

  • 7.另起锅放少许油,把肉馅放入翻炒,倒料酒酱油

  • 8.把炒好的肉馅放到鸡蛋糕上撒点香葱,完成

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