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西红柿炒花菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 03:06:53  阅读:6872 来源:本站原创 作者:赵子琪

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

花菜1个相克食物西红柿1个相克食物
适量适量
白糖适量相克食物酱油适量
淀粉适量 植物油适量

西红柿炒花菜的做法

  • 1.准备好食材,以备待用。

  • 2.将花菜除掉底部的叶子,洗净后切成小块,泡于淡盐水中,约十分钟。

  • 3.将西红柿削皮切成小片,放于碗中,以备待用。

  • 4.锅中烧适量水,水烧开后,倒入泡好沥干水的花菜。

  • 5.花菜煮约五分钟,关火将花菜沥干水盛入碗中,以备待用。

  • 6.铁锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 7.油烧热至八成时,倒入西红柿进行翻炒。

  • 8.当西红柿炒软后,倒入花菜一同翻炒。

  • 9.当花菜炒香后,倒入适量水。

  • 10.随即加入适量盐、白糖,均匀搅拌。

  • 11.一边均匀搅拌一边加入适量酱油,随后调小火盖上锅盖焖煮约5分钟。

  • 12.起锅前加入适量淀粉。淀粉溶解均匀后,关火盛入盘中,就这样,西红柿炒花菜就可以美美地吃上了~

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