健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋粉200g | 玉米淀粉200g |
黄油180g | 糖粉100g |
熟蛋黄4个 | 盐2g |
玛格丽特饼干的做法
1.准备食材,称重
2.黄油放入盆中自然软化
3.加入糖粉和盐
4.用打蛋器打发,打至颜色发白就可以了
5.将熟蛋黄放入细筛网里压碎,过滤
6.压成细细的像这种粉末状的
7.加入低筋粉和玉米淀粉,和匀
8.将面团用保鲜袋装上放入冰箱冷藏1小时
9.拿出,揉从大小均等的小面团
10.放入烤盘上用手指按压,使饼干边缘自然裂开
11.放入烤箱中,上下火150度,20分钟即可
12.成品,友友喜欢么