食材用料
面粉适量 | 鸡蛋、盐、水鸡蛋两个,盐、水适量 |
手擀鸡蛋面的做法
1.自己家吃的,面粉两小碗,两个鸡蛋,适量一点点盐
2.加水,和成须状
3.揉成光滑型,要硬点,切成的面有型
4.擀面杖擀成大圆,厚度二三公分
5.折叠成长条,在擀面杖的辅助下
6.刀功
7.用手拿成把
面粉适量 | 鸡蛋、盐、水鸡蛋两个,盐、水适量 |
1.自己家吃的,面粉两小碗,两个鸡蛋,适量一点点盐
2.加水,和成须状
3.揉成光滑型,要硬点,切成的面有型
4.擀面杖擀成大圆,厚度二三公分
5.折叠成长条,在擀面杖的辅助下
6.刀功
7.用手拿成把
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