健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
生糯米一量杯 | 面粉100克 |
香菇3个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
肉100克 | 十三香半汤匙 |
盐10克 | 味极鲜酱油一汤匙 |
蚝油半汤匙 | 菠菜一根相克食物 |
葱半根相克食物 | 姜一小块相克食物 |
翡翠烧卖的做法
1.糯米泡两个小时
2.放入高压锅蒸制
3.肉剁泥
4.葱姜切末
5.胡萝卜切丁,香菇切丁
6.以上均放入蒸好的糯米中,放入酱油,蚝油,盐,十三香
7.菠菜料理机打汁
8.活面
9.普通面粉活面
10.醒一会,将菠菜面团擀饼
11.将普通面放里面,包起来
12.搓成长条
13.擀皮,把边上擀荷叶边
14.放入馅,用虎口收一下
15.上锅蒸,开锅蒸15分钟即可