健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
大鱼段1000g | 油适量 |
盐适量 | 鸡精少许 |
淀粉适量 | 生抽适量 |
十三香少许 | 葱姜少许 |
花椒少许 | 料酒少许 |
干炸鱼块的做法
1.买好的大鱼段,切成块,清洗干净!
2.放入生抽,鸡精,盐,十三香,涂抹均匀!葱姜切丝,放入腌制十分钟!
3.放入淀粉或者加入少许面粉备用
4.热锅倒油,六成热即可,可开小火!
5.放入腌制好的鱼块!
6.成型后翻动,等整块变成金黄色后,即可装盘!
花椒:温中、止泻、止痛
大鱼段1000g | 油适量 |
盐适量 | 鸡精少许 |
淀粉适量 | 生抽适量 |
十三香少许 | 葱姜少许 |
花椒少许 | 料酒少许 |
1.买好的大鱼段,切成块,清洗干净!
2.放入生抽,鸡精,盐,十三香,涂抹均匀!葱姜切丝,放入腌制十分钟!
3.放入淀粉或者加入少许面粉备用
4.热锅倒油,六成热即可,可开小火!
5.放入腌制好的鱼块!
6.成型后翻动,等整块变成金黄色后,即可装盘!
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