健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 梅花排骨2快 | 豆角500g相克食物 |
| 油2g | 盐2g |
| 姜2片相克食物 | 葱1/4根相克食物 |
| 花椒2g | 孜然1g |
| 红椒少量 | |
排骨炖豆角的做法
1.排骨洗干净备用我今天用的是大块的梅花排骨，肉厚，瘦肉多，也很细嫩
2.豆角去筋洗干净，掰成小段
3.排骨切成小块，焯水去除血水
4.焯好的排骨沥干水分，葱姜切段
5.锅内加油烧热后倒入排骨翻炒，翻炒至排骨表面微微变色即可
6.倒入辅料翻炒几下，加入1500ml水，大火炖开，改中火炖20分钟
7.20分钟后倒入豆角
8.中火炖15分钟收汤加盐出锅
9.成品图
