健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
薏米：健脾、利湿、除痹
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 银耳半朵相克食物 | 薏米200克相克食物 |
| 红枣适量相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
| 水适量 | |
银耳羹的做法
1.准备好食材，银耳，薏米，红枣
2.银耳泡发后洗净备用
3.把银耳下面的根部剪去，撕成小块，放入锅中，加清水浸泡30分钟
4.锅中加满水，开大火，烧开后转小火炖煮1小时，中间要搅拌几次
5.薏米淘洗干净，倒入锅中，小火炖煮20分钟
6.再加入红枣，继续小火炖煮20分钟
7.准备好冰糖几粒，倒入锅中，搅拌至冰糖融化即可
8.薏米软烂，汤羹黏稠发红时关火，闷10分钟
9.盛入碗中享用
