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肉炒豌豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 00:45:10  阅读:9541 来源:本站原创 作者:郑少秋

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

豌豆500克猪肉150克相克食物
100克相克食物黄瓜1根相克食物
适量酱油一勺
半勺 鸡精半勺
少许相克食物少许相克食物
淀粉半勺香油半勺

肉炒豌豆的做法

  • 1.豌豆,猪肉,黄瓜,水发笋

  • 2.猪肉,笋,黄瓜切丁,葱姜切碎

  • 3.锅中做油将稍微肥的肉先下锅炒一下

  • 4.变色后将瘦肉下锅

  • 5.加入葱姜倒入爆香

  • 6.加入酱油烧开

  • 7.加入豌豆翻炒

  • 8.加入一勺清水,调味放入盐和少许糖

  • 9.翻炒均匀后放入笋丁继续翻炒

  • 10.炒制收汤

  • 11.加入黄瓜翻炒

  • 12.准备淀粉水

  • 13.将淀粉水倒入锅中翻炒均匀

  • 14.最后加入鸡精点些香油出锅

  • 15.出锅装盘还有热气

  • 16.成品图

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