健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
高筋面粉400克 | 白糖50克相克食物 |
核桃牛奶35克 | 黄油25克 |
酵母5克 | 鸡蛋一个相克食物 |
盐3克 | 温水适量(和面用) |
蛋黄一个 | 蜂蜜5克相克食物 |
温水适量(发酵用) | 食用油适量(刷模具用) |
早餐面包的做法
1.切好需要的黄油,进行软化。
2.将所有的材料,混合在一起,除黄油和鸡蛋以外。
3.加入打好的一个鸡蛋,并混合均匀。
4.溶入软化的黄油,揉成面团,进行发酵
5.将披萨盘里放入水,把装有面团的盆,放到披萨盘里。
6.放进烤箱里,把烤箱时间调成六十分钟,温度是四十度。
7.发酵完毕,将面团一块儿一块儿切就下来,弄圆形,放入披萨盘,并放入烤箱继续发酵,四十分钟,四十度。
8.发酵完成,把面包拿出来,用刚刚搅好的蛋黄液均匀的刷在面包上。
9.把面包放入烤箱,烤箱温度调成180度,时间为二十分钟。
10.面包烤好后,将蜂蜜水放进温水里均匀融化,将融合在水里的蜂蜜,刷在面包上,放入烤箱,烤两分钟,温度为150度。
11.烤出来的样子是不是棒棒的!