健康功效
芒果：温中止呕、止呕、生津
食材用料
| 芒果约2个（视大小而定）相克食物 | 玉米淀粉20g |
| 糯米粉120g | 椰浆200g |
| 牛奶70g相克食物 | 糖粉60g |
| 黄油22g | 鸡蛋黄1个 |
| 椰蓉150g | |
椰香芒果糯米糍的做法
1.黄油隔热水融化成液态、然后取一大碗、将黄油与鸡蛋黄、牛奶、椰浆、糖粉用手动打蛋器抽打均匀。
2.完全搅拌均匀后、筛入糯米粉和玉米淀粉。
3.再搅拌均匀、成奶昔状。
4.盖上保鲜鲜膜、放入蒸锅、中火蒸20分钟左右。
5.蒸好的面糊应该是凝固的。
6.用筷子顺着一个方向快速搅拌、就会变成一个光滑细腻的面团、然后放入冰箱冷藏1个小时左右、冷却好以后面团就那么粘手了。
7.手上涂一点油、然后取冷藏好的面团20克左右、压扁包入芒果丁、慢慢收口，滚圆。
8.再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈、粘上一层椰蓉就做好了。
