健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀
食材用料
汉堡胚6个 | 鸡胸肉2块 |
芝士6片相克食物 | 蕃茄片适量 |
黄瓜片适量 | 生菜叶适量 |
沙拉酱适量 | 蕃茄酱适量 |
淀粉适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
面包糠适量 | 油适量 |
腌肉料: | 生抽适量 |
胡椒粉适量 | 五香粉适量 |
料酒适量 | 蚝油适量 |
鸡精适量 | 盐适量 |
香酥鸡排芝士汉堡包的做法
1.鸡胸肉洗净切成薄片,用刀背敲打拍松
2.把鸡胸肉放入大碗中,放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、料酒抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜
3.把腌制好的鸡胸放入淀粉滚一滚,让其裹上一层薄薄的淀粉
4.然后放入鸡蛋液里滚一下
5.最后放入面包糠中滚一滚,让其都沾上面包糠
6.依次做好所有的鸡胸肉
7.平底锅倒入适量的油烧至六七成热后放入鸡胸肉,小火煎至金黄色
8.翻另一面小火煎至金黄色捞出沥干油分备用
9.提前烤好汉堡胚
10.准备好所有的材料,开始做汉堡包了
11.先把汉堡胚一分为二,在汉堡底抹上一层沙拉酱
12.放上生菜叶,挤上番茄酱
13.放上鸡排,挤上番茄酱
14.放上黄瓜片,挤上番茄酱
15.放上番茄,挤上番茄酱
16.放上芝士
17.最后盖上汉堡顶即可
18.成品图