健康功效
口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
口蘑8个相克食物 | 荷兰豆100克相克食物 |
芝麻适量相克食物 | 油适量 |
蚝油适量 | 盐适量 |
蚝汁口蘑荷兰豆的做法
1.材料、口蘑、荷兰豆、芝麻
2.荷兰豆摘掉头尾结、清洗干净
3.清洗干净口蘑、口蘑一分为三
4.荷兰豆焯水一分钟、滴几滴油保持荷兰豆绿油
5.利用荷兰豆焯水的时间、调好蚝汁、(盐、蚝油、清水、搅拌均匀)
6.荷兰豆捞起、沥干水份
7.热锅放油、放口蘑翻炒、加少许清水、炒至口蘑软身
8.放荷兰豆、翻炒均匀
9.倒入蚝汁、炒至汁浓
10.放芝麻翻炒几下、即可出锅
11.成品