油泼黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

油泼黄瓜的做法

• 1.黄瓜一个用盐水洗净

• 2.刮皮器刮成薄片

• 3.从一头卷起来

• 4.全部卷好摆盘

• 5.准备大蒜生姜

• 6.把姜蒜切碎，放入生抽、蚝油、盐、鸡精调成料汁

• 7.倒在黄瓜上

• 8.炒锅烧热放油

• 9.把烧热后的油倒泼在黄瓜上面即可

• 10.最后我拿了一个圣女果切开做了点缀