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坚果花生酱饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 01:14:23  阅读:3284 来源:本站原创 作者:张信哲

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低粉80g 花生酱45g
黄油45g 鸡蛋液25g
糖粉30g 坚果碎(切碎的夏威夷果)20g
泡打粉1g

坚果花生酱饼干的做法

  • 1.准备好需要的食材

  • 2.准备好所需的工具

  • 3.软化的黄油、花生酱、糖粉用搅拌器中低速搅打

  • 4.搅打到顺滑、颜色发白的状态后,加入鸡蛋液继续搅打。鸡蛋液要分两次加入,每次都要搅打到鸡蛋液和黄油混合物充分融合再加下一次。

  • 5.筛入混合了泡打粉的低粉,倒入坚果碎。

  • 6.搅拌到无干粉。

  • 7.取适量,大概在十克左右的面团搓圆,摆在铺了油纸的烤盘上。每个之间至少留其同样大小的间隔距离,方便下一步的压扁操作。同时烤箱预热180度。

  • 8.用叉子将每个圆面团压扁,面团上留下自然的叉印。入烤箱,180度、15分钟。

  • 9.叮~~香脆酥松的花生酱饼干出炉了!

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