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西米紫薯卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 01:23:52  阅读:8679 来源:本站原创 作者:陈慧琳

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

西米适量紫薯适量相克食物
糖或糖粉适量蜂蜜适量相克食物

西米紫薯卷的做法

  • 1.西米先用料理机打碎,加糖一起打.西米比较难打,建议打两到三次,我打了两次

  • 2.打碎放干净的碗里

  • 3.紫薯去皮上锅蒸

  • 4.紫薯蒸熟,用勺子弄烂加适量蜂蜜

  • 5.西米粉加适量温水揉成团

  • 6.盖上保鲜膜醒20分钟

  • 7.用擀面杖擀成长条,我家没擀面杖,我用的茶杯

  • 8.把紫薯搓紧铺好,记得一定要紧实

  • 9.卷好切块

  • 10.上锅蒸20分钟左右,记得用开水蒸

  • 11.带西米变透明色即可出锅

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