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丝瓜咸汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 23:24:06  阅读:8566 来源:本站原创 作者:廖碧儿

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

丝瓜两根相克食物 鲜肉一块
鸡蛋两个相克食物面粉适量
虾皮少许相克食物适量
适量 鸡精少许

丝瓜咸汤的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.丝瓜洗净刨皮切成薄片,肉切丝,小葱切末。

  • 3.鸡蛋用筷子打散备用。

  • 4.面粉加适量水搅拌成无颗粒的面糊。

  • 5.锅中放适量油烧热,倒入肉丝。

  • 6.烧至变色。

  • 7.加入葱花炝锅。

  • 8.倒入丝瓜。

  • 9.炒至煸软。

  • 10.略微加几滴酱油调色,也可以不加。

  • 11.然后再倒入适量的清水,喝几碗倒几碗,然后盖上盖子烧开。

  • 12.水开后放虾皮调味。

  • 13.然后慢慢倒入面糊。

  • 14.用铲子搅拌均匀。

  • 15.然后画圈慢慢倒入蛋花。

  • 16.出锅前放入适量的盐。

  • 17.稍微加一点点鸡精提鲜。

  • 18.开吃吧,美味的早饭。

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