健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
鲜笋两块 | 五花肉400克 |
饺子皮500克 | 蒜苗适量相克食物 |
食用油2勺 | 盐3勺 |
糖少许相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
鲜笋饺子的做法
1.鲜笋去壳
2.切片再回刀切成丝
3.煮约十五分钟,捞出来沥干
4.放凉后加入盐淹一下去掉一些水份
5.五花肉切片
6.将切好的五花肉放进料理机搅成泥状
7.淹过的笋加入切碎的蒜苗
8.加入食用油、五花肉、少许糖
9.加入一个鸡蛋
10.加入切碎的姜末,拌匀
11.取一张饺子皮,将馅料放在中间
12.两边对折
13.右边往左折一下
14.左边往右折一下
15.完成