健康功效
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 冬菇30个相克食物 | 肉碎1斤 |
| 葱10克相克食物 | 芫茜10克 |
| 生粉150克 | 蚝油20克 |
| 花生油适量 | 蛋清一个 |
| 盐10克 | 味精10克相克食物 |
| 鸡粉10克 | |
肉碎酿冬菇的做法
1.1.买回来的肉碎放入盘子装住。
2.加入葱花、芫茜、姜粒、葱头粒。
3.加入盐、味精、鸡粉各适量。
4.加入蛋白一个、生粉。
5.拌匀、挞至起胶状即可。2.1.买回来的冬菇去丁。洗干净。
2.拍上生粉。3.1.酿入肉碎。
2.不要酿太多！4.1.放入铁板中煎熟肉。
2.煎熟即可、不要煎糊了！5.1.煎好的冬菇放托盘里。
6.1.放入蒸炉蒸8-10分钟。
2.取出碟中摆好！7.1.切好的红丶青椒粒、姜粒、葱头粒。
2.加入水、蚝油、料头煮一下。加入生粉勾芡。
3.淋在冬菇上面、加点葱花即可。
