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川味回锅肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 23:52:20  阅读:7518 来源:本站原创 作者:俞飞鸿

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

五花肉300克蒜苗3根相克食物
适量蒜头1粒相克食物
2片相克食物豆瓣酱1勺相克食物
蚝油少许料酒适量
砂糖少许相克食物

川味回锅肉的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.五花肉用开水焯一下

  • 3.捞起备用

  • 4.锅加油烧5成热爆香蒜、姜

  • 5.把肉入锅翻炒到微出油加入料酒、豆瓣酱炒匀

  • 6.在把蒜苗放入加点蚝油、砂糖炒至均匀入味

  • 7.即可起锅装盘

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