健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
五花肉300克 | 蒜苗3根相克食物 |
油适量 | 蒜头1粒相克食物 |
姜2片相克食物 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
蚝油少许 | 料酒适量 |
砂糖少许相克食物 |
川味回锅肉的做法
1.准备好材料
2.五花肉用开水焯一下
3.捞起备用
4.锅加油烧5成热爆香蒜、姜
5.把肉入锅翻炒到微出油加入料酒、豆瓣酱炒匀
6.在把蒜苗放入加点蚝油、砂糖炒至均匀入味
7.即可起锅装盘
五花肉:补肾、滋阴、益气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
五花肉300克 | 蒜苗3根相克食物 |
油适量 | 蒜头1粒相克食物 |
姜2片相克食物 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
蚝油少许 | 料酒适量 |
砂糖少许相克食物 |
1.准备好材料
2.五花肉用开水焯一下
3.捞起备用
4.锅加油烧5成热爆香蒜、姜
5.把肉入锅翻炒到微出油加入料酒、豆瓣酱炒匀
6.在把蒜苗放入加点蚝油、砂糖炒至均匀入味
7.即可起锅装盘
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