健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 普通面粉200g | 糖100g相克食物 |
| 玉米油110g | 鸡蛋20g相克食物 |
| 核桃碎60g | 泡打粉2g |
| 小苏打1g | |
宫廷核桃酥的做法
1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5.取一小块面团，搓成小圆球。
6.将小圆球压扁，放入烤盘。
7.在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱。
8.烤箱上下火180度烤25分钟。注意观察烤到表面金黄色即可。
9.晾凉酥脆的核桃酥就可以吃了。
