健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 五花肉800克 | 鸡蛋十个相克食物 |
| 五香卤料包一包 | 大葱一根相克食物 |
| 红葱头一个 | 蒜苗适量相克食物 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
卤肉卤蛋的做法
1.五花肉洗净备用
2.红葱头去头尾后拍扁，蒜苗切段
3.大葱切段
4.油烧热
5.将红葱头、大葱、蒜苗爆香
6.爆香后倒入开水煮一下
7.将上一步倒入汤锅继续煮
8.将五花肉表面的水分擦干
9.热油投入五花肉
10.炸好一面翻过来炸另外一面
11.待两面微焦，出锅
12.五香料包用水洗一下
13.将五香料包投入汤锅中
14.加入炸过的五花肉
15.加入酱油
16.加入料酒
17.加入盐，待汤沸腾后转小火煲一小时
18.加入煮熟去壳的鸡蛋（鸡蛋可以和五花肉同时入锅，比较容易入味）
19.煲至蛋白变色
20.完成，出锅
