健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
紫菜：软坚、化痰、止咳
米饭：活血化瘀
食材用料
| 牛肉2两相克食物 | 五彩杂蔬2两 |
| 紫菜少许相克食物 | 米饭1碗相克食物 |
| 蚝油少许 | 胡椒粉少许 |
| 葱姜蒜粉少许 | 生粉少许 |
| 鲜酱油少许 | |
牛肉五彩蔬饭团的做法
1.准备好食材，牛肉切丝，五彩杂蔬是超市买的。
2.牛肉丝加蚝油，葱姜蒜粉，胡椒粉，生粉拌匀腌制30分钟入味。
3.取炒锅，热锅，加油，将2倒入锅中煸炒熟，盛起。
4.五彩杂蔬丁在热水中烫熟。
5.捞起后五彩杂蔬与牛肉，温热的米饭一起拌匀，可加些鲜酱油调味。
6.用手抓一乒乓球大小的米饭，搓成圆球，表面可粘些紫菜碎，放入盘中，也可不粘紫菜，同样也很漂亮。
