食材用料
| 鸡中翅6个 | 卤料包1包（只要半包） |
| 姜适量相克食物 | 葱白适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 老抽适量 | 糖少许相克食物 |
卤鸡中翅的做法
1.准备食材：鸡翅 葱白 姜 卤料包（超市都有售）
2.将鸡翅洗净用牙签依次戳几个眼，方便入味
3.将鸡翅放锅里加水给料酒焯水，水开片刻就行了
4.这是焯过水的鸡翅，如图
5.锅加入温热水，放进卤料包，倒入老抽 糖 姜 葱和鸡翅，盖好锅盖开大火转小火15分钟
6.15分钟后加入盐继续卤10分钟后关火
7.关火后不用打开锅盖，放边上泡上至少3个小时。（我这是晚上卤的，关火后等第二早上捞出，大概六个小时）
8.时间到，装盘出成品图，用葱丝点缀一下。喜欢吗？开吃吧
