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酸辣苤蓝丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 11:05:26  阅读:8728 来源:本站原创 作者:刘嘉玲

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

苤蓝半个 红辣椒3个
半根相克食物1小块相克食物
蒜瓣3个花生油适量
少许香醋适量相克食物
鸡精少许

酸辣苤蓝丝的做法

  • 1.苤蓝洗净,去皮

  • 2.先切片,再切成细丝

  • 3.葱切葱花,姜切丝,蒜瓣切片,辣椒切段备用

  • 4.火上坐锅,油热,放入葱姜蒜辣椒爆香

  • 5.放入苤蓝丝大火翻炒

  • 6.倒入香醋,把苤蓝丝炒蔫。苤蓝水分少,倒入一点点热水,闷炒一分钟

  • 7.放入盐和鸡精,翻炒均匀,出锅

  • 8.酸辣可口

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