健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
木薯粉500克 | 南瓜300克相克食物 |
紫薯300克相克食物 | 红薯300克相克食物 |
西瓜适量相克食物 | 西米50克 |
牛奶一盒相克食物 |
西瓜芋圆西米露的做法
1.紫薯、红薯、南瓜切块上蒸锅里蒸熟
2.开水下西米煮15分钟
3.煮至中间有小白点关火,闷15分钟
4.用勺子按压成泥
5.加入木薯粉1:2的比例,木薯粉1
6.搓成长条,切1.5厘米的小段
7.中间透明捞出
8.西米过冷水,使口感Q弹
9.西米露加入蜂蜜拌匀入冰箱冷藏(防止吸水粘连)
10.开水下锅,煮至浮起水面
11.捞起过三次冷水,使口感更Q弹
12.牛奶、芋圆、西米露混合
13.西瓜用挖球器挖几个球球
14.加入西瓜
15.多的裹点面粉(防止粘连)放网格用保鲜袋包起来放冰箱冷冻。要吃再煮