健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 面粉1500克 | 韭菜700克相克食物 |
| 猪肉600克相克食物 | 菠菜200克相克食物 |
| 盐适量 | 味精微量相克食物 |
| 油8克 | 白沙糖3克 |
翡翠水饺的做法
1.菠菜备用
2.用料理机打菠菜汁
3.用沙布过滤菠菜汁
4.菠菜汁中加入少许盐备用
5.用菠菜汁和面
6.一个面团用水和面，一个面团用菠菜汁和面。醒面20分钟备用。
7.五花肉和韭菜切垛碎放盐，油，味精，白糖加水拌均匀备用。
8.白面团与菠菜面团备搓成条
9.菠菜面条压扁包住白色面条
10.切面条备用
11.擀面片
12.包馅做饺子
13.水开锅下水饺加三次水即可上桌
14.试吃几个
15.咬一口鲜香流油。味道好极了。
16.二老赞不绝口
