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玛德琳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:42:28  阅读:9090 来源:本站原创 作者:吴卓羲

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

全蛋8个400g相克食物
低筋面粉(过筛)500g牛奶100ml相克食物
黄油250g 柠檬汁50g
橙汁100g 泡打粉15g
柠檬、橙丝50、100g

玛德琳的做法

  • 1.鸡蛋、白糖一起放入搅拌桶中高速打发至变白起泡(这步忘拍照了,)

  • 2.【可选机器或手动】加入一半(250g)低筋面粉、泡打粉打均匀;然后再逐次放入牛奶、柠檬+橙丝)柠檬汁、橙汁、黄油搅拌均匀再放入剩下的低筋面粉拌匀即可

  • 3.面糊装进裱花袋后挤进抹了黄油的模具里(七成满)进烤箱烤15—20分

  • 4.脱模、成品→→不懂可以联系我

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