健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪肉五十克相克食物 | 豆腐皮一张相克食物 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 调和油适量 | |
香脆可口的梅子肉的做法
1.所有材料洗净备用，豆腐皮冲下水，并晾干水分
2.猪肉剁成末
3.把剁好猪肉放入碗里，加入所有调料拌均(调料可按照个人喜好添加，咸淡自己调节，一般馄饨馅即可)
4.油豆皮平摊在桌上，在豆皮边上均匀放上肉末
5.从有肉的那边往上卷，卷紧点儿
6. 把卷好的肉切成菱形锅里放油烧至6-7成热时，放入豆卷，炸至两面金黄
7.把炸好的豆卷捞出沥油
8.最后蘸醋食用，个人还喜欢蘸番茄酱，都不错呦
