健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 香菇5朵相克食物 | 猪肉60克相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 葱5克酵相克食物 |
| 姜三片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 大豆油适量 | 盐适量 |
| 料酒少许 | 生抽少许 |
| 淀粉少许 | 鸡粉少许 |
| 胡椒粉少许是 | |
香菇肉丝的做法
1.准备香菇 猪肉和青椒，分别洗净
2.肉切肉丝，加盐 料酒 生抽 淀粉抓拌均匀，腌制十分钟
3.香菇去蒂切厚片
4.青椒去籽切丝
5.准备葱姜蒜
6.锅中烧开水，放香菇焯水，水开半分钟捞出控水
7.锅中放适量油，倒入肉丝快速滑散，炒至发白
8.放葱姜蒜爆香，放香菇炒匀
9.最后放青椒丝，加少许盐和胡椒粉调味，关火放鸡粉
10.成品图
