食材用料
蛋白2个 | 糖粉60克 |
柠檬汁几滴 |
蛋白饼干的做法
1.蛋白放入无水无油盆中,加入几滴柠檬汁,加入一半的糖粉
2.打蛋器高速打成细泡沫状,加入剩余的糖粉
3.高速打至蛋白不流动,有纹路。
4.蛋白装入裱花袋中,烤盘上铺好锡纸,挤成小泡状
5.烤箱100度预热烤60分钟后焖20分钟取出即可
蛋白2个 | 糖粉60克 |
柠檬汁几滴 |
1.蛋白放入无水无油盆中,加入几滴柠檬汁,加入一半的糖粉
2.打蛋器高速打成细泡沫状,加入剩余的糖粉
3.高速打至蛋白不流动,有纹路。
4.蛋白装入裱花袋中,烤盘上铺好锡纸,挤成小泡状
5.烤箱100度预热烤60分钟后焖20分钟取出即可
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