健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 干粉条150克 | 新鲜蒜苗适量 |
| 红油适量 | 葱姜蒜末适量 |
| 生抽醋(1：2)适量 | 白糖适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 花椒面适量 |
蒜苗拌粉条的做法
1.粉条冷水泡30分钟左右，洗净备用。
2.烧开水，锅中倒入几滴菜油，然后把泡制的粉条放入锅中煮软。
3.然后把煮好的粉条，放入冷水中洗净，控干水分备用。
4.新鲜蒜苗，洗净备用。
5.在烧开水的锅中放入几滴菜油，把蒜苗焯水。
6.把焯好水的蒜苗切段备用。
7.葱姜蒜末备用。
8.把焯好的粉条和蒜苗，倒入调制碗内，放入葱姜蒜末、味精、食盐、白糖、花椒粉、生抽、醋拌制。
9.熟好的红油。
10.再加入红油一起拌匀，装盘待食。
11.成品。
