雪菜毛豆肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

雪菜毛豆肉丝的做法

• 1.准备食材

• 2.热锅放油下肉丝，喜欢肉丝看起来更有卖相，可以加酱油上色。

• 3.加入蒜泥翻炒后加入毛豆，因为要加雪菜，所以我其他一般都不加了，比如以前我做菜，都是姜葱蒜外加干辣椒，这里有杭椒，所以就加了蒜泥

• 4.加入杭椒翻炒均匀后加水稍闷几分钟

• 5.放入雪菜翻炒片刻，调入盐后收汁装盘

• 6.菜鸟只会做简单的菜，简单下饭的菜来咯